Noticias sobre el moho gomoso

Los beneficios del dióxido de titanio en gomitas son principalmente visuales: mayor blancura y opacidad. Revise usos, reglas de la FDA, restricciones de la UE y controles de formulación.

Conoce de qué está hecha la gelatina, cómo se produce y por qué sus propiedades gelificantes la convierten en uno de los ingredientes más utilizados en gomitas y confitería.

Conoce qué significa la silicona sin BPA, cómo se diferencia de los plásticos que contienen BPA y qué revisar al elegir moldes de silicona para contacto con alimentos en producción de gomitas y confitería.